たまには本格のにグルメらしいことを言ってみようという二階堂です。さて、イヴァンカが行ったとされる赤坂の料亭「つる中」ですが、本来ならは「口悦」でしたでしょうね。自分の処で板前を抱えてましたから。廃業が残念でなりません。 その点、「口悦」隣の「つる中」は、”本格”とは、いえない。なぜなら、料理が普段は仕出しなんだよね。要は、弁当だよ（笑）。ただ、仕出しでも勿論超一流の「たい家」からなんだが。それでも仕出しというだけで格は落ちる。そういうものだから。
この記事は会員限定です。サイトにログインが必要となります。
たまには本格のにグルメらしいことを言ってみようという二階堂です。さて、イヴァンカが行ったとされる赤坂の料亭「つる中」ですが、本来ならは「口悦」でしたでしょうね。自分の処で板前を抱えてましたから。廃業が残念でなりません。
その点、「口悦」隣の「つる中」は、”本格”とは、いえない。なぜなら、料理が普段は仕出しなんだよね。要は、弁当だよ（笑）。ただ、仕出しでも勿論超一流の「たい家」からなんだが。それでも仕出しというだけで格は落ちる。そういうものだから。