| ブランド | 駒井園 |
|---|---|
| 製品サイズ | 2 x 15 x 14.5 cm; 80 g |
| メーカーにより製造中止になりました | いいえ |
| 産地（都道府県） | 鹿児島県 |
| 保存方法 | 高温多湿を避けなるべく涼しいところで保管して下さい。 |
| 商品タイプ | 粉末 |
| 容器の種類 | バッグ |
| メーカー | KSK |
| 原産国名 | 日本 |
| 原材料 | 緑茶 |
| 商品の重量 | 80 g |
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商品の説明
こだわりの鹿児島茶
問屋のこだわり① 仕入れ
お茶の美味しさの源はやはり良質な茶葉。鹿児島県内の契約農家からの直接仕入れや、県下一円のお茶農家から旬の時期に連日上場される茶市場での仕入れは最も重要な仕事。仕入れ方法で大切にしていることは、茶葉の輝きを感じとること。刻一刻と移り変わる荒茶の旬を見逃さず仕入れること。 品種・産地ごとに旬があり、お茶畑一枚一枚に茶摘みの絶好のタイミングがあります。たくさんの荒茶の中から五感を澄まして、私共が大切にしたい旬のお茶を探し出します。。長年紡がれた信頼関係で、お茶の栽培から製茶まで、互いの要望や知恵を出し合います。
問屋のこだわり② 合組 (ブレンド)
ブレンドはオーケストラのようなもの。 第一バイオリンのように主旋律の味と香りを持つお茶があれば、表情豊かなクラリネット、低音部で奥深さを支えるファゴットのようなお茶もあります。 一つ一つが奏でるリズム、メロディ、ハーモニーをまとめ上げる指揮が茶師の醍醐味です。「駒井園のべにふうき茶」は鹿児島の太陽をいっぱいに浴びた夏場の原料から美味しさいっぱいの一番茶まで、お客様に美味しく飲んでいただけるように絶妙のブレンドがされております。
駒井園のべにふうき茶はお子様からご年配の方、妊娠中の方まで
駒井園のべにふうき茶は、鹿児島県の食品産業では最も早く2007年11月に食品安全の国際標準規格であるISO22000を認証取得し、また2012年11月にISO22000からさらに進歩した食品安全の国際基準FSSC22000を認証取得した製茶問屋の工場にて製造されております。日々の業務の中では食品安全マニュアルにのっとって、部門ごとに点検を行っています。このように徹底した安全管理を行うことで、安心・安全かつおいしいお茶を生産しております。
駒井園のべにふうき茶は徹底した管理と認定機関とのやり取りの中からお客様の元にお届けさせていただいております。生産履歴が明確な原料茶葉を仕入れ、生産履歴には、「だれが」「いつ」「どこの圃場で」「どのように栽培したか」等が明記されております。製造記録とともに管理し、最終商品から茶生産履歴簿までさかのぼれるトレーサビリティシステムを構築しています。
駒井園のべにふうき茶は元来「紅茶用品種」として栽培されていた品種茶べにふうきを独自の栽培：製造技術により普段のお茶としても美味しく飲んでいただけるお茶に仕上げました。
べにふうき茶には含有成分の一つであるメチル化カテキンの効能が特に注目されております。べにふうきはメチル化カテキンの含有量が大変多い緑茶です！ アレルギーを引き起こす原因の物質はいまや至る所にあります。 「花粉の時期だけじゃない」、 一年を通じてご愛飲される方が増えています。
お客様の満足度が高くリピート率も大変いい「駒井園鹿児島産べにふうき粉末茶」には多くのお客様から喜びのお声を頂いております！
