| ブランド | ミツカン |
|---|---|
| 製品サイズ | 23.4 x 4.6 x 15.2 cm; 766 g |
| 商品タイプ | 液体 |
| 容器の種類 | パケット |
| メーカー | ミツカン |
| 原産国名 | 日本 |
| 商品の重量 | 766 g |
この商品をチェックした人はこんな商品もチェックしています
ページ 1 以下のうち 1 最初から観るページ 1 以下のうち 1
メーカーによる説明
ミツカンの鍋つゆ・鍋の素
※通常のお米を使用する場合はしっかりと水を切ってください。
鍋以外にも、おかず・ラーメン・しゃぶしゃぶ・・・アレンジいろいろ！
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|
肉じゃが【材料(4人分)】 ・じゃがいも中１個・鶏もも肉１／２枚（１２０ｇ）・にんじん１／４本・たまねぎ１／４個・さやいんげん２本・サラダ油（炒め用）適量・ミツカン 濃厚鶏白湯鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１／２袋 【作り方】 [１] じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。にんじんも皮をむき、乱切りにする。 [２] 鶏もも肉は、一口大に切る。 [３] たまねぎはくし形切りにする。さやいんげん、３等分の長さに切る。 [４] 鍋にサラダ油をひき、鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもの順に炒めたら、よくふった「濃厚鶏白湯鍋つゆストレート」を入れて１５分程度煮込む。 [５] じゃがいもに火が通ったら、さやいんげんを加え、器に盛り付ける。 |
鶏白湯ラーメン【材料(4人分)】 ・中華めん （ゆで）１玉 ・ミツカン 濃厚鶏白湯鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ残った鍋つゆ２カップ ・ぎょうざ（冷凍）適宜 【作り方】 【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】 [１] 鍋の残ったつゆを沸騰させる。 [２] 中華めんと、お好みでぎょうざを入れて、ひと煮立ちさせる。 |
包まず簡単 鶏白湯の炊き餃子風鍋【材料(2人分)】 ・豚バラ肉 薄切り３００ｇ・白菜１／４個（６２５ｇ）・にら１／２束（５０ｇ）・しょうが１かけにんにく１かけ・ぎょうざの皮２０枚・ミツカン 濃厚鶏白湯鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋・ミツカン 味ぽん適宜・ラー油適宜 【作り方】 [１] 白菜は、ザク切りにする。にらは、５ｃｍ長さに切る。しょうがはせん切りに、にんにくは薄切りにする。豚肉は４～５ｃｍ長さに切る。 [２] 鍋に白菜の半量を敷き詰め、しょうが・にんにくの半量を散らす。その上から、ぎょうざの皮と豚肉の半量を交互に重ねて並べる。同じ工程をもう一度繰り返す。中心ににらを盛る。 [３] 「濃厚鶏白湯鍋つゆストレート」をよくふってから注ぎ、火にかけ具材に火を通す。 ※お好みで、「味ぽん」とラー油につけても美味しくお召し上がりいただけます。 |
八角風味白湯しゃぶしゃぶ【材料(4人分)】 ・豚ロース肉薄切り（業務用）２００ｇ・白菜１／６個（５００ｇ）・チンゲンサイ１株・長ねぎ１本・エリンギ１／２パック（５０ｇ）・はるさめ４０ｇ・ミツカン 濃厚鶏白湯鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ１袋・スターアニス（八角）適量・くこの実適量・花椒（ホアジャオ）適量 【作り方】 [１] 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜はザク切り、チンゲンサイは葉を１枚ずつ分ける。長ねぎは５ｃｍ長さ、エリンギは縦に８等分する。はるさめはもどす。 [２] 鍋に「濃厚鶏白湯鍋つゆストレート」を注ぎ、八角、くこの実、花椒を入れて火にかける。 [３] 煮立ったら[１]の具材を入れて煮る。 |
|
|
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|---|---|
| 〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆ ストレート 750g | 〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ ストレート 750g | 〆まで美味しいキムチ鍋つゆ ストレート 750g | 〆まで美味しい濃厚みそ鍋つゆストレート 750g | 〆まで美味しい 炒めにんにく醤油鍋つゆ ストレート 750g | 〆まで美味しい エスニックしゃぶしゃぶスープ ベトナムフォー風 ストレート 750g | |
|
|
|
|
|
|
||
| カスタマーレビュー |
50
|
86
|
98
|
36
|
4
|
1
|
| 価格 | — | — | — | — | — | ￥550 |
| タイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ |
| 規格 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 |
| 味 | じっくり煮込んだ豚骨、鶏ガラスープに野菜スープと本醸造醤油を加えたコクがあって濃厚な味わいのとんこつしょうゆ鍋つゆ | 鶏と昆布のだしを合わせ、ごまと豆乳で仕上げた、あっさりしていてコクがある、まろやかな味わいのごま豆乳鍋つゆ | ごま油と鶏油で炒めたニンニクと韓国産唐辛子に、コチュジャン・ラージャン（熟成唐辛子）を加えたキムチ鍋つゆ | 鶏ガラととんこつのスープに、米みそと豆みそをあわせた、コクがあって濃厚な味わいの、濃厚みそ鍋つゆ | 鶏ガラスープをベースに焦がし醤油を合わせ、ごま油と鶏脂で炒めたにんにくを加えた、香ばしい風味とコクのある旨みが特徴 | 鶏と魚介のだしをベースに、ナンプラーと複数の香辛料を合わせた、あっさりしながらも食欲をそそるベトナムフォー風の味わい |
|
|
|
|
|
|
|---|---|---|---|---|---|
| 〆まで美味しいごま担々鍋つゆ ストレート 750g | 〆まで美味しい地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート 750g | 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆ ストレート 750g | 〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ 750g | 〆まで美味しい 地鶏昆布だし鍋つゆストレート 750g | |
|
|
|
|
|
||
| カスタマーレビュー |
14
|
129
|
1,024
|
1,024
|
25
|
| 価格 | — | — | — | — | ￥800 |
| タイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ | ストレートタイプ |
| 規格 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 | 3-4人前 |
| 味 | 中華料理店で食べる担々麺のような、コクがあって濃厚な味わいの、ごま担々鍋つゆ | 地鶏・帆立・昆布・椎茸の４つのだしを合わせた、あっさりしていてコクがある、地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ | 焼あごとその他のおだしの上品な味わいとコク、香りが素材に染み込み、素材の味を引き立てて、温かいスープが優しいほっとした気分にしてくれる、だしの美味しさで素材を味わう「おだしで味わう」鍋つゆ | 鰹・昆布・帆立・鶏の４つのだしを合わせた、あっさりしていてコクがある、寄せ鍋つゆ | 和食料理店でお鍋をつついているような上質な時間が過ごせる、地鶏昆布だし鍋つゆ |
|
|
|
|
|---|---|---|---|
| 麺&鍋大陸 濃厚鶏白湯スープの素 | 麺&鍋大陸 キムチチゲスープの素 | 麺&鍋大陸 濃厚みそとんこつスープの素 | |
| カスタマーレビュー |
2,069
|
2,069
|
2,069
|
| 価格 | ￥1,152 | ￥1,325 | ￥1,055 |
| タイプ | ６倍濃縮(鍋使用時) | 8~10倍濃縮(鍋使用時） | ５倍濃縮(鍋使用時) |
| 規格 | 1,110g | 1,270g | 1,110g |
| 味 | 鶏のがらをじっくり煮込んだ濃厚な旨みの白湯スープに『鶏油(チーユ)』を加え更に鶏の旨味と風味を豊かに仕上げました。 | 味噌、唐辛子、にんにくをベースに、豚脂のコクで濃厚に仕上げた肉によく合うキムチチゲスープの素です。 | 豚と鶏の白湯スープに米みそと豆みその2種類の味噌を合わせ、ごま油と鶏脂で炒めたにんにくを加えた風味の良いスープの素です。 |
