ココイチ廃棄ビーフカツ転売事件〜囁かれる“みのりフーズ”のウワサ

「カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋」が異物混入疑いのため廃棄した冷凍ビーフカツを横流しした事件。既に詳細は各メディアで報道されているので省略する。廃棄作業を請け負いながら横流しした「ダイコー」という産廃業者については次の機会に触れるとして、今回は各方面に廃棄食品を拡散するハブ的存在となった「みのりフーズ」について、現場周辺で取材を進める記者たちの間で流れているウワサ話を紹介しよう。