「ご飯と牛乳というおかしな組み合わせを今でも続けているのは、文部科学省が学校給食会の持つ牛乳利権に手を出したくないからです。他にもパンと脂質中心の献立は学校給食会が持つ利権の結果です。」(大学教授)
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「ご飯と牛乳というおかしな組み合わせを今でも続けているのは、文部科学省が学校給食会の持つ牛乳利権に手を出したくないからです。他にもパンと脂質中心の献立は学校給食会が持つ利権の結果です。」(大学教授)